试工一天不给工资还说我年纪轻轻脸皮厚?

试工一天，若已实际参与工作，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，即便未签订劳动合同，也视为建立了劳动关系。单位应支付相应工资，不得无故拖欠。若单位拒绝支付，可依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。
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从法律角度，单位拒绝支付试工工资需承担以下责任：支付拖欠的工资；支付拖欠工资额25%的经济补偿金；若因此解除劳动合同，还需支付经济补偿金。这些责任均依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关劳动法规定。
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若决定维权，首先需收集工资条、考勤记录等证据，证明劳动关系存在。其次，向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书，申请劳动仲裁。仲裁庭将进行一系列程序，包括开庭、调查事实等。若调解不成，将进行裁决。具体操作需根据仲裁庭的通知和要求进行。